Los expertos dicen que para tomar la cantidad adecuada tendríamos que consumir 2 veces a la semana como mínimo pescado azul y no cualquiera, tendría que ser de pequeño tamaño y con pocos años de vida para que no acumule sustancias tóxicas.
De acuerdo con la experiencia y conocimientos de especialistas en la Enfermedad del Ojo Seco (EOS), la dieta actual no suele incluir la cantidad adecuada de Omega 3. Lo ideal sería tomar dos veces a la semana como mínimo, pescado azul pequeño, que no le haya dado tiempo a acumular metales pesados como el mercurio. Y si no es así, los expertos recomiendan suplementarlo, sobre todo en el caso de personas que tengan patologías de la superficie ocular como la EOS, por sus importantes beneficios.
Además, aconsejan tener en cuenta en estos suplementos alimenticio Omega 3 la procedencia del pescado. Por ejemplo, no es lo mismo que provenga del atún que es un pescado enorme (puede pesar entre 220-250 kg) y puede vivir casi 30 años, que del abadejo salvaje que es un pescado que mide 130 cm, pesa 11 kilos y puede vivir 10 años (no es mucha cantidad de tiempo y no acumula tantos metales pesados como el atún).
También es esencial que esta suplementación venga en forma de triglicéridos. Los expertos lo aconsejan porque es la forma natural, tiene una mayor biodisponibilidad y además sienta mejor. El Omega 3 de la sardina, por ejemplo, viene en forma de triglicérido.
¿Y cuándo se empieza a notar su eficacia? En el caso de la Enfermedad del Ojo Seco, calculan a los 2/3 meses aproximadamente de tratamiento pero siempre teniendo en cuenta que este tratamiento debe ser integral, con otros productos específicos para esta afección, no solo depende de este suplemento.
Y por último, recomiendan que no hay que dejar de lado una dieta rica en Omega 3 (sardinas, caballa, boquerones…) combinado con un poquito de chocolate negro de postre para evitar la oxidación que suele provocar los ácidos Omega 3.
En definitiva, apostar por la dieta mediterránea con la suplementación adecuada como Solana Omega 3, 100% elaborado en USA con abadejo salvaje de Alaska, que contiene vitamina D y luteína que actúa como antioxidante, además de otras funciones.
